Rindsroulade mit Schupfnudeln

  • Im Angebot
  • Normaler Preis €38,00
inkl. MwSt.


Komplettes Gericht, schnell zubereitet!

Genießen Sie feine Rindsrouladen vom Zuger Bio-Rind. Mit Essiggurken, Speck, Zwiebeln & Karotten gefüllt und mit diversen Gewürzen verfeinert. Dazu die typisch österreichische Beilage: selbstgemachte, pikante Schupfnudeln - schmeckt wie bei Oma ;-)

Zubereitung: Die Rindsrouladen im Sack für 30 Minuten in heißem Wasser baden. Die Schupfnudeln im Beutel für 10 Minuten in kochendem Wasser erwärmen. Anschließend die warmen Schupfnudeln aus dem Beutel nehmen und in einer Pfanne mit etwas Butter anbraten.

  • 450 g Rindsrouladen (=2 Rouladen)
  • 170 g Schupfnudeln 
  • Ideal für 2 Personen