Kalbsbeuscherl mit Serviettenknödel

  • Im Angebot
  • Normaler Preis €38,00


Komplettes Gericht, schnell zubereitet!

Das Kalbsbeuscherl gilt als echte Delikatesse. Erstklassige Kalbsinnereien vom Maashof im Paznauntal werden dafür verwendet, denn Qualität und Tierwohl sind en vogue – und das schmeckt man. Dazu selbstgemachte Serviettenknödel - alles frisch zubereitet und vakuumiert, versteht sich!

Zubereitung:  Die Serviettenknödel im Beutel für 10 Minuten in heißem Wasser erwärmen. Anschließend die Knödel aus dem Beutel nehmen und in einer Pfanne mit etwas Butter beidseitig anbraten. Das Kalbsbeuscherl in einen Topf geben und zugedeckt für 10 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen.

  • 720 ml Kalbsbeuscherl
  • 155 g Serviettenknödel
  • Ideal für 2 Personen